书本
《健康家常食谱》(只备繁体中文版)
书名: 健康家常食谱 |
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作者: 卫生署长者健康服务 |
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出版社: 天地图书有限公司 |
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出版年份: 2014年7月 |
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ISBN: 9789628868544 |
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定价: 港币 98元 |
内容简介
卫生署长者健康服务的营养师早于2005年已编制《健康家常食谱》,以深入浅出的手法,介绍健康的食材和烹调方法,以制作出健康而美味的菜式。新版《健康家常食谱》设有中英对照,食谱由36款增至60款,包括荤菜、素菜、汤水和甜品。每款均附有个别营养分析。此外,更特别为糖尿病、高血脂、高血压及痛风症患者,提供烹调和进食贴士,使各款菜式更能配合个别人士。这本新推出的食谱适合喜欢入厨,同时又注重健康的人士, 以最少的心思和时间,在家中自製健康菜餚,大快朶颐,同时促进大家之健康。