轻松准备一至二人餐

书本

为配合香港日渐增加的小家庭在膳食安排方面的需要，衞生署长者健康服务的营养师编写了《轻松准备一至二人餐》一书，本书以深入浅出的手法，帮助读者掌握如何安排自己与家人的健康饮食丶烹调技巧丶储存食物的方法和如何可轻松做到饮食多元化等，再加上提供不同类型的健康食谱共四十款，务求理论与实践兼备。

书中亦有为患有糖尿病丶高血脂丶高血压和痛风症人士提供的饮食和烹调贴士，有助不同健康状况的读者，炮制各式合适的美食。本书适合注重饮食健康和喜欢烹饪的人士阅读。