長者有營食譜

	書名: 長者有營食譜
	作者: 衞生署長者健康服務、香港房屋委員會
	出版年份: 2023年6月
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內容簡介

衞生署長者健康服務的營養師以新鮮食材配合低脂的烹調方法，設計了一系列既健康又美味的四季食譜。

為了推廣這些「有營食譜」，衞生署更與房委會合作，將這些食譜製作成12條烹飪短片，令大家更易掌握箇中的烹調步驟。

除了短片，亦有電子版本食譜可供下載。當中每份食譜均有為慢性疾病如糖尿病、高血壓、高血脂和痛風症的患者，提供相關營養和烹調貼士，有助個別人士因應其健康狀況對食譜內容作出適當調節。